A excelência do artesanato gastronómico português reunida numa seleção excecional.
Muito mais do que uma simples seleção de produtos, este cabaz é um convite a explorar e descobrir os tesouros escondidos de uma gastronomia excecional e de saberes ancestrais.
Deixe-se levar por sabores autênticos que contam a história das suas regiões de origem. Do sol do Algarve aos olivais seculares de Trás-os-Montes, a alma e a excelência de Portugal chegam finalmente à sua mesa.
Essencial: um cabaz de especialidades portuguesas
Essencial é um cabaz de especialidades portuguesas concebido para descobrir Portugal através dos seus terroirs, das suas conserveiras artesanais e dos seus produtores.
Esta seleção reúne vários produtos escolhidos pela sua capacidade de contar diferentes facetas da gastronomia portuguesa: produtos da terra, especialidades do mar, conservas artesanais e iguarias para descobrir.
Mais do que um simples cabaz de produtos gourmet, Essencial é um convite a descobrir vários sabores de Portugal numa única seleção.
A quem se destina o cabaz Essencial?
O cabaz Essencial é particularmente indicado para:
- dar a conhecer a cozinha portuguesa a alguém que ainda não conhece as suas especialidades;
- oferecer um presente português a um apreciador de gastronomia;
- prolongar uma estadia em Portugal com uma seleção de produtos para saborear em casa;
- oferecer um presente gourmet original;
- criar um presente empresarial em torno da gastronomia portuguesa;
- descobrir várias especialidades portuguesas sem ter de escolher os produtos um a um.
O que contém o cabaz Essencial?
1. O Ouro Verde de Trás-os-Montes – Azeite Virgem Extra Biológico Acushla Nascido de oliveiras centenárias a 400 metros de altitude, no coração selvagem do norte de Portugal, este azeite biológico DOP, premiado em Tóquio, Nova Iorque e Barcelona, é muito mais do que um condimento. A sua tonalidade verde-dourada, as notas de folha de oliveira fresca e a delicadeza na boca fazem dele o fio condutor de qualquer degustação que se preze.
2. O Ícone do Atlântico – Sardinhas em Azeite e Limão Pescadas nas águas frias do Atlântico e preparadas segundo a tradição centenária das conserveiras portuguesas, estas sardinhas com limão elevam o produto mais emblemático do país. Um clássico intemporal, uma evidência gastronómica.
3. O Brilho Negro – Patê de Choco com Tinta e Camarão Uma combinação arrojada e sofisticada da Jose Gourmet, distribuída em 40 países. A profundidade iodada da tinta de choco encontra a suavidade dos camarões do Atlântico para criar um aperitivo de grande distinção. Um produto que os seus convidados não esquecerão.
4. A Assinatura Fumada – Patê de Sardinha Fumada e Picante Um delicado saber-fazer artesanal ao serviço de uma textura leve e de um final subtilmente picante. A fumagem tradicional revela toda a nobreza da sardinha portuguesa, com um toque de piri-piri que desperta o paladar sem nunca o sobrecarregar.
5. A Herança Solar – Atum à Algarvia Preparado em pequenas séries pelos artesãos da Conserveira do Arade, no coração do Algarve, este atum guisado com tomates e pimentos amadurecidos ao sol do sul de Portugal conta uma região inteira em cada dentada. Autenticidade absoluta, em conserva.
6. A Alma das Lagunas – Crackers Ondina Mar Feitas nas oficinas artesanais de Ílhavo, estas finas tostas, leves como uma folha, são moldadas à mão por um padeiro e temperadas com sal marinho da laguna de Aveiro — um dos grandes sais naturais de Portugal. Vegan, sem açúcar e sem corantes. O acompanhamento ideal para viajar entre cada sabor do seu cabaz.
7. O Sopro Mediterrânico – Crackers Ondina Alho e Orégãos A mesma delicadeza artesanal de Ílhavo, realçada pelo trio emblemático da gastronomia portuguesa: alho, azeite e orégãos. Estas crackers criam a combinação perfeita com os patês e as sardinhas do seu cabaz — um encontro de texturas e aromas que prolonga a viagem até à última migalha.
Um cabaz para descobrir várias regiões de Portugal
Essencial permite viajar pelas diferentes facetas de Portugal graças aos produtos e produtores incluídos na seleção.
De Trás-os-Montes ao Algarve, passando por Ílhavo e pela costa Atlântica, cada produto ajuda a contar uma parte da gastronomia e do saber-fazer portugueses.
Esta diversidade faz de Essencial um cabaz particularmente indicado para quem deseja descobrir as especialidades portuguesas através de vários produtos reunidos numa mesma seleção.
Perguntas frequentes
O que é o cabaz Essencial?
Essencial é um cabaz de especialidades portuguesas que reúne sete produtos selecionados junto de produtores e artesãos portugueses. Permite descobrir diferentes facetas da gastronomia de Portugal numa única seleção.
O que contém o cabaz Essencial?
O cabaz Essencial contém sete produtos: azeite virgem extra biológico Acushla, sardinhas em azeite e limão, patê de choco com tinta e camarão, patê de sardinha fumada e picante, atum à Algarvia e duas variedades de crackers Ondina.
Que especialidades portuguesas se podem descobrir em Essencial?
O cabaz permite descobrir várias especialidades da gastronomia portuguesa: azeite, sardinhas, conservas de peixe, patês de peixe e crackers artesanais.
Que regiões de Portugal estão representadas no cabaz?
A seleção dá a conhecer, em particular, Trás-os-Montes, o Algarve, Ílhavo e a costa Atlântica, através dos produtos e produtores incluídos no cabaz.
Essencial é uma boa ideia para um presente português?
Sim. Essencial foi concebido como uma seleção gourmet que permite descobrir várias especialidades portuguesas. Pode ser oferecido a alguém que aprecie gastronomia, queira descobrir Portugal ou deseje prolongar a experiência de uma estadia no país.
É possível oferecer Essencial como presente empresarial?
Sim. Um cabaz de especialidades portuguesas também pode ser oferecido como presente empresarial ou para dar a conhecer a gastronomia portuguesa a colaboradores, clientes ou parceiros.
