Chocolat portugais au Pastel de Nata
Le pastel de nata est l'une des pâtisseries portugaises les plus appréciées au monde. Au Portugal, cette spécialité emblématique se déguste dans les cafés et pâtisseries, avec sa pâte feuilletée croustillante, sa crème onctueuse subtilement citronnée et sa touche de cannelle.
Cette tablette de chocolat au lait à 57 % de cacao, élaborée avec du cacao du Nicaragua, s'inspire de ces saveurs emblématiques du pastel de nata.
Un chocolat primé à l'international 🏆
Cette création a été récompensée à plusieurs reprises par les International Chocolate Awards.
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🥉 Bronze – World Final 2024
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🥇 Gold – Europe 2026
Ces distinctions internationales récompensent l'originalité de cette interprétation du pastel de nata en chocolat et le savoir-faire de Feitoria do Cacao, chocolatier portugais spécialisé dans le bean-to-bar.
Le chocolat associe la douceur du chocolat au lait aux notes de citron et de cannelle, ainsi qu'aux éclats de pâte feuilletée. Une combinaison gourmande qui rappelle les saveurs du pastel de nata tout en proposant une manière originale de découvrir la gastronomie portugaise.
Une création gourmande portugaise
Cette tablette réunit deux emblèmes de la gastronomie portugaise : le chocolat et le pastel de nata.
Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque.
Questions fréquentes
Le chocolat au Pastel de Nata est-il portugais ?
Oui. Cette création de Feitoria do Cacao s'inspire directement du pastel de nata, l'une des pâtisseries emblématiques du Portugal. Elle associe un chocolat au lait à 57 % de cacao aux saveurs caractéristiques du pastel de nata.
Quel est le goût de ce chocolat portugais ?
Ce chocolat au lait à 57 % de cacao associe des notes gourmandes de citron et de cannelle aux éclats de pâte feuilletée. Il rappelle ainsi les saveurs du pastel de nata dans une tablette de chocolat.
Qu'est-ce qu'un chocolat au Pastel de Nata ?
Il s'agit d'une création qui transpose les saveurs emblématiques du pastel de nata dans une tablette de chocolat. Cette recette associe le chocolat au lait aux notes de citron et de cannelle ainsi qu'aux éclats de pâte feuilletée.
Peut-on offrir cette tablette comme cadeau portugais ?
Oui. Cette tablette constitue une idée de cadeau gourmand portugais originale pour faire découvrir les saveurs du Portugal ou compléter un coffret de spécialités portugaises.
Peut-on ajouter ce chocolat à un coffret Lusobox ?
Oui. Cette tablette peut être proposée avec d'autres spécialités portugaises et intégrée à une sélection gourmande Lusobox.
