L'excellence du terroir portugais réunie dans une sélection d'exception.
Bien plus qu’une simple sélection de produits, ce coffret est une invitation à explorer et découvrir les trésors cachés d’une gastronomie d’exception et de savoirs ancestraux.
Laissez-vous transporter par des saveurs authentiques qui racontent l’histoire de leurs terroirs. Du soleil de l’Algarve aux oliviers séculaires de Trás-os-Montes, l’âme et l’excellence du Portugal s’invitent enfin à votre table.
Le Contenu de votre Coffret Découverte :
1. L'Or Vert de Trás-os-Montes – Huile d'Olive Extra Vierge Bio Acushla Née d'oliviers centenaires à 400 mètres d'altitude dans le cœur sauvage du nord du Portugal, cette huile biologique DOP primée à Tokyo, New York et Barcelone est bien plus qu'un condiment. Sa robe vert-dorée, ses notes de feuille d'olivier fraîche et sa finesse en bouche en font le fil conducteur de toute dégustation qui se respecte.
2. L'Icône de l'Atlantique – Sardines à l'Huile d'Olive et au Citron Pêchées dans les eaux froides de l'Atlantique et préparées selon la tradition centenaire des conserveries portugaises, ces sardines au citron subliment le produit le plus emblématique du pays. Un classique indémodable, une évidence gastronomique.
3. L'Éclat Noir – Pâté de Seiche à l'Encre et Gambas Un mariage audacieux et sophistiqué signé Jose Gourmet, distribuée dans 40 pays. La profondeur iodée de l'encre de seiche rencontre la douceur des crevettes de l'Atlantique pour créer un apéritif de haute distinction. Un produit que vos invités n'oublieront pas.
4. La Signature Fumée – Pâté de Sardines Fumées & Picante Un savoir-faire artisanal délicat au service d'une texture aérienne et d'un final subtilement relevé. Le fumage traditionnel révèle toute la noblesse de la sardine portugaise, avec cette pointe de piment qui réveille les papilles sans jamais les brusquer.
5. L'Héritage Solaire – Thon à l'Algarvia Préparé en petites séries par les artisans de la Conserveira do Arade au cœur de l'Algarve, ce thon mijoté avec les tomates et poivrons gorgés de soleil du sud du Portugal raconte une région entière dans chaque bouchée. L'authenticité absolue, mise en conserve.
6. L'Âme des Lagunes – Crackers Ondina Mar Nées dans les ateliers artisanaux d'Ílhavo, ces crackers de pain fines comme une feuille sont façonnées à la main par un boulanger et relevées au sel marin de la lagune d'Aveiro — l'un des grands sel naturels du Portugal. Vegan, sans sucre, sans colorants. Le support idéal pour voyager entre chaque saveur de votre coffret.
7. Le Souffle Méditerranéen – Crackers Ondina Alho e Orégão La même finesse artisanale d'Ílhavo, magnifiée par le trio emblématique de la gastronomie portugaise : ail, huile d'olive et origan. Ces crackers créent l'accord parfait avec les pâtés et les sardines de votre coffret — un mariage de textures et d'arômes qui prolonge le voyage jusqu'à la dernière miette.
