La excelencia del terruño portugués reunida en una selección excepcional.
Mucho más que una simple selección de productos, esta cesta es una invitación a explorar y descubrir los tesoros ocultos de una gastronomía excepcional y de conocimientos ancestrales.
Déjese llevar por sabores auténticos que cuentan la historia de sus terruños. Desde el sol del Algarve hasta los olivos centenarios de Trás-os-Montes, el alma y la excelencia de Portugal llegan por fin a su mesa.
El contenido de su cesta de descubrimiento:
1. El oro verde de Trás-os-Montes – Aceite de oliva virgen extra ecológico Acushla Nacido de olivos centenarios a 400 metros de altitud, en el corazón salvaje del norte de Portugal, este aceite ecológico con DOP, premiado en Tokio, Nueva York y Barcelona, es mucho más que un condimento. Su color verde dorado, sus notas de hoja de olivo fresca y su finura en boca lo convierten en el hilo conductor de toda degustación que se precie.
2. El icono del Atlántico – Sardinas en aceite de oliva y limón Pescadas en las frías aguas del Atlántico y preparadas según la tradición centenaria de las conserveras portuguesas, estas sardinas con limón realzan el producto más emblemático del país. Un clásico atemporal, una evidencia gastronómica.
3. El resplandor negro – Paté de sepia en su tinta y gambas Una combinación audaz y sofisticada de Jose Gourmet, distribuida en 40 países. La profundidad yodada de la tinta de sepia se encuentra con la suavidad de las gambas del Atlántico para crear un aperitivo de alta distinción. Un producto que sus invitados no olvidarán.
4. La firma ahumada – Paté de sardinas ahumadas & picante Un delicado saber hacer artesanal al servicio de una textura ligera y un final sutilmente especiado. El ahumado tradicional revela toda la nobleza de la sardina portuguesa, con ese toque de guindilla que despierta las papilas sin llegar a molestarlas.
5. La herencia solar – Atún al estilo del Algarve Preparado en pequeñas series por los artesanos de Conserveira do Arade, en el corazón del Algarve, este atún guisado con tomates y pimientos bañados por el sol del sur de Portugal cuenta toda una región en cada bocado. La autenticidad absoluta, en conserva.
6. El alma de las lagunas – Crackers Ondina Mar Nacidas en los talleres artesanales de Ílhavo, estas finas crackers de pan, delgadas como una hoja, son elaboradas a mano por un panadero y sazonadas con sal marina de la laguna de Aveiro — una de las grandes sales naturales de Portugal. Veganas, sin azúcar y sin colorantes. El acompañamiento ideal para viajar entre cada sabor de su cesta.
7. El soplo mediterráneo – Crackers Ondina Alho e Orégão La misma delicadeza artesanal de Ílhavo, realzada por el trío emblemático de la gastronomía portuguesa: ajo, aceite de oliva y orégano. Estas crackers crean el maridaje perfecto con los patés y las sardinas de su cesta: una combinación de texturas y aromas que prolonga el viaje hasta la última migaja.
