Acushla ist eine portugiesische Marke für natives Bio-Olivenöl extra aus der Region Trás-os-Montes im Nordosten Portugals. Die Auswahl an Ölen hebt die Besonderheiten dieses Olivenanbaugebiets und verschiedene portugiesische Olivensorten hervor.
Bei Lusobox gehört das Olivenöl von Acushla zur Auswahl portugiesischer Spezialitäten im Essencial Geschenkset.
Die Geschichte von Acushla und das Terroir von Trás-os-Montes
Der Name "Acushla" hat seine Wurzeln in einem gälischen Ausdruck, der "Schlag meines Herzens" bedeutet. Gründer Joaquim Moreira wählte diesen Namen nicht zufällig. Als begeisterter Verfechter nachhaltiger Landwirtschaft und höchster Qualität wollte er eine Marke schaffen, in der Emotion auf technische Präzision trifft.
Seit ihrer Gründung hat sich Acushla als feste Größe im ökologischen Landbau etabliert. Die Quinta do Prado, wo die jahrhundertealten Olivenbäume stehen, ist ein Refugium der Artenvielfalt, in dem jeder Baum mit beinahe ehrfürchtigem Respekt behandelt wird.
Ein preisgekröntes portugiesisches Olivenöl
Dass Acushla heute auf den feinsten Tafeln zu finden ist, verdankt die Marke ihrer außergewöhnlichen Beständigkeit in Sachen Qualität. Seit vielen Jahren sammelt sie Auszeichnungen bei den renommiertesten Wettbewerben der Branche (New York, Tokio, Jerusalem, London).
Das ist kein Zufall:
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Frühe Ernte: Die Oliven werden genau dann geerntet, wenn ihr Gehalt an Antioxidantien und ihr Aroma am höchsten sind.
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Kalte Extraktion: Sie erfolgt unmittelbar nach der Ernte, damit die Frische und die Nährstoffe des Öls bestmöglich erhalten bleiben.
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Zertifizierungen: Natives Bio-Olivenöl extra aus ökologischem Landbau.
Die von Acushla verwendeten Olivensorten
Ein Acushla-Öl zu verkosten, ist eine Reise für die Sinne. Es vereint die kraftvollen Aromen typischer Sorten aus der Region (Verdeal Transmontana, Madural, Cobrançosa). Am Gaumen zeichnet es sich aus durch:
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Intensive grüne Fruchtigkeit, die an frisch geschnittenes Gras erinnert.
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Noten von Mandel und Apfel, die für eine ausgewogene Milde sorgen.
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Ein leicht pfeffriger und bitterer Abgang, ein unverkennbares Zeichen für den hohen Polyphenolgehalt (gesundheitsfördernde Eigenschaften).
Wie verkostet man Acushla-Olivenöl?
Bei Lusobox endet die Auswahl dort, wo das Außergewöhnliche beginnt. Mit Acushla in unseren Geschenksets können Sie die Essenz Portugals mit nach Hause nehmen. Ob zum Verfeinern eines einfachen Salats, als Begleitung zu gegrilltem Fisch oder einfach zum Genießen mit einem Stück handwerklich gebackenem Brot – dieses Öl macht jede Mahlzeit zu einem kulinarischen Erlebnis auf höchstem Niveau.
Häufig gestellte Fragen zu Acushla
Was ist Acushla?
Acushla ist eine portugiesische Marke für natives Bio-Olivenöl extra aus der Region Trás-os-Montes im Nordosten Portugals.
Wo wird das Olivenöl von Acushla hergestellt?
Das Olivenöl von Acushla stammt aus dem Terroir von Trás-os-Montes im Norden Portugals, insbesondere aus der Umgebung der Quinta do Prado, die in der Markengeschichte vorgestellt wird.
Ist das Olivenöl von Acushla biologisch?
Ja. Das von Lusobox angebotene Öl ist natives Bio-Olivenöl extra.
Welche Olivensorten finden sich im Acushla-Öl?
Die in diesem Artikel vorgestellte Auswahl umfasst insbesondere die Sorten Verdeal Transmontana, Madural und Cobrançosa.
Wie kann man Acushla-Olivenöl verwenden?
Es eignet sich zum Würzen eines Salats, als Begleitung zu gegrilltem Fisch oder einfach zum Genießen mit Brot.
Wo kann man das Olivenöl von Acushla entdecken?
Bei Lusobox gehört das Olivenöl von Acushla unter anderem zum Geschenkset mit portugiesischen Spezialitäten Essencial.
